お知らせ
2023-02-27 18:00:00
令和５年２月２４日（金）に足利フラワーパークプラザ（足利市民プラザ）にて、『第１２回 新・さらしな蕎麦打ち技術選手権』を開催致しました。
今回も多くの選手、スタッフの皆様のご協力のもと、無事に開催することができましたことに感謝申し上げます。
大会結果
第１２回 さらしな蕎麦打ち技術選手権（参加者１８名）
優勝 川鍋敏雄（埼玉県）
第２位 柴﨑友子（埼玉県）
第３位 加藤孝子（埼玉県）
第２回 さらしな生一本蕎麦打ち技術選手権（参加者１０名）
優勝 柴﨑友子（埼玉県）
『さらしな（生一本）が打てて二八の完成』
さらしな生一本を打つ技術は、蕎麦打ち技術の中で最も難しい技術と言われています。