Tel / 0284-21-6818

蕎遊庵

歴史の街、足利市の素晴らしい景色を見下ろす織姫山の中腹にある織姫神社境内脇
江戸前のつるりとした食感の打ちたての蕎麦 季節の変わり蕎麦をお召し上がりください

お知らせ

2023-02-27 18:00:00

令和5年2月24日(金)に足利フラワーパークプラザ(足利市民プラザ)にて、『第12回 新・さらしな蕎麦打ち技術選手権』を開催致しました。

今回も多くの選手、スタッフの皆様のご協力のもと、無事に開催することができましたことに感謝申し上げます。

 

大会結果

第12回 さらしな蕎麦打ち技術選手権(参加者18名)

優勝  川鍋敏雄(埼玉県)

第2位 柴﨑友子(埼玉県)

第3位 加藤孝子(埼玉県)

 

第2回 さらしな生一本蕎麦打ち技術選手権(参加者10名)

優勝  柴﨑友子(埼玉県)

 

『さらしな(生一本)が打てて二八の完成』

 さらしな生一本を打つ技術は、蕎麦打ち技術の中で最も難しい技術と言われています。