お知らせ
出典:リベラルタイム出版社 蕎麦春秋VOL.66 | 蕎麦春秋 | リベラルタイム出版社オンライン注文 (liberaltime.com)
蕎麦春秋vol.66(2023年6月26日発売号)リベラルタイム出版社
『匠の流儀』のコーナーに取り上げて頂きました。
平素より、当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。
この度、昨今の原材料の高騰等により、4月9日(日)より、一部メニューにつきまして、価格の改定を行わせていただくことをお知らせ致します。
日頃よりご利用いただいております皆様には、大変心苦しいご案内になりますが、ご理解頂けましたら幸いです。
今後も、皆様にご満足頂けますよう、サービスの向上に努めて参ります。変わらぬご愛顧のほど、何卒、よろしくお願い申し上げます。
令和5年2月24日(金)に足利フラワーパークプラザ(足利市民プラザ)にて、『第12回 新・さらしな蕎麦打ち技術選手権』を開催致しました。
今回も多くの選手、スタッフの皆様のご協力のもと、無事に開催することができましたことに感謝申し上げます。
大会結果
第12回 さらしな蕎麦打ち技術選手権(参加者18名)
優勝 川鍋敏雄(埼玉県)
第2位 柴﨑友子(埼玉県)
第3位 加藤孝子(埼玉県)
第2回 さらしな生一本蕎麦打ち技術選手権(参加者10名)
優勝 柴﨑友子(埼玉県)
『さらしな(生一本)が打てて二八の完成』
さらしな生一本を打つ技術は、蕎麦打ち技術の中で最も難しい技術と言われています。
第12回新・さらしな蕎麦打ち技術選手権を以下のとおり開催致します。
日 時:令和5年2月24日(金)9:30開始予定
※開始時間は参加者数により変更になる場合がございます。
場 所:足利市民プラザ 小ホール(足利市朝倉町264)
参加費:要
定 員:さらしな技術選手権 先着20名
さらしな生一本技術選手権 先着12名
※定員になり次第締切
※詳細は別途お問い合わせください。
申込・お問合せ:電話0284-21-6818 蕎遊庵 火曜定休
なお、新型コロナウイルスの感染防止のため<無観客開催>を予定しております。
また、選手権ご参加の皆様にも感染防止対策にご理解・ご協力を頂けますようお願い致します。
選手権への参加を希望される方のご連絡をお待ちしております。