お知らせ
新型コロナウイルス感染防止対策の一環として、栃木県が実施しております「とちまる安心認証」の登録店に認定されました。
お客様に安心してご利用いただけますよう、引き続き、新型コロナウイルス感染防止対策を徹底して参ります。
「とちまる安心認証」とは、（以下、栃木県HPより引用）
感染防止対策を実施している飲食店を、県が認証し公表することで、県民のみなさまにより安心してお店を利用していただく取組です。
2021年2月20日（土）から5月9日（日）まで『あしかが美食まつり』が開催されます。
当店は、”トマト”を使用したアート蕎麦で参加しております！
さらしなに色づけして打った”アート蕎麦”に酸味のあるトマトソースを合わせた一品。
蕎麦の新しい味をお試しください！
アート蕎麦 トマトソース ６５０円
『あしかが美食まつり』とは （参照：足利市観光協会）
足利市の農家さんが手塩にかけて育てた農作物ブランド『あしかが美人』。
旬のこの時期、足利市内飲食店とコラボして珠玉の逸品になりました。
あしかがの美味しさ再発見！ぜひご賞味ください。
NHKBSプレミアムにて毎週金曜日に放送されております「美の壺」にて、
当店の「さらしな生一本」を取材いただきました。
放送予定は2月19日（金）です。「蕎麦」を取り上げた放送回となるようです！
お時間がある方は、ぜひご覧ください！！
⇒番組の詳しい情報はこちら
令和3年2月14日は、通常営業となりますので、お知らせいたします。
なお、第13回足利で蕎麦を語るフォーラムについては＜中止＞
第10回さらしな蕎麦打ち技術選手権については＜無観客開催＞を予定しております。
足利で蕎麦を語るフォーラムは、平成21年より、蕎麦打ちの技術・味覚の向上を図ることを目的に毎年開催して参りましたが、新型コロナウイルスの感染が拡大している状況を鑑み、開催を中止することと致しました。
「さらしな蕎麦打ち技術選手権」につきましては、感染予防対策を徹底し、以下のとおり、無観客で開催させて頂きます。選手権への参加を希望される方のご連絡をお待ちしております。
日時：令和3年2月14日（日）
10:00～11:00 さらしな技術選手権
11:10～11:50 アート蕎麦打ち 実演（蕎遊庵）
12:00～13:00 さらしな生一本技術選手権
場所：足利市民プラザ 小ホール（足利市朝倉町264）
参加費：要
定員：※定員になり次第締切
さらしな技術選手権 先着12名
さらしな生一本技術選手権 先着12名
申込・お問合せ：電話（令和3年1月15日より受付）0284-21-6818 蕎遊庵 火曜定休